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膨潤土在新型包裝材料方面的應(yīng)用及最新研究進(jìn)展
發(fā)布時(shí)間：
2021-01-29 09:10
全球可降解塑料正處于快速發(fā)展階段，在降解塑料的應(yīng)用市場方面，生物降解塑料主要用于包裝領(lǐng)域。應(yīng)用膨潤土復(fù)合材料可以降低生物降解材料的成本以及減少不可再生資源的使用。
膨潤土的總負(fù)電荷可以通過陽離子交換過程得到補(bǔ)償。采用離子交換法將膨潤土粉與硝酸銀溶液混合，可以制備銀－膨潤土復(fù)合材料，且復(fù)合材料對金黃色葡萄球菌的抑菌率極高。
Clegg等將銀/鈉膨潤土加入用于包裝的淀粉-塑漿-粘土涂層，制備了淀粉基抗微生物涂料，并將其應(yīng)用于食品包裝中，并評估了抗菌性能、屏障和分散性能。在涂層中加入0.03wt%的銀/鈉膨潤土，與大腸桿菌初始2.1×105CFU/物相比，可減少4.4log。
聚乙烯醇（PVA）是一種人工半晶態(tài)水溶性成膜聚合物，具有廣泛的應(yīng)用前景。PVA的生物降解率低，機(jī)械性能和防潮性能差。因此，人們對聚乙烯醇的材料工程進(jìn)行了大量的研究，以提高聚乙烯醇的性能。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效方法之一是將層狀硅酸鹽摻入聚合物基體。
Shiji Mathew等以水煮大米淀粉為調(diào)合劑，對聚乙烯醇的理化性質(zhì)進(jìn)行改性，利用陽光直射在聚合物基質(zhì)中快速原位生成AgNPs，開發(fā)的蒙脫土（MMT）/聚乙烯醇（PVA）/水煮大米淀粉混合材料顯示出對食源性致病菌沙門氏菌、傷寒沙門氏菌和金黃色葡萄球菌有良好的抗菌活性，表明了材料具有作為食品包裝膜的潛力，以確保食品安全和延長貨架期。
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